Platourile de servire de unică folosință sunt recipiente plate, realizate din materiale precum carton, plastic, bambus sau aluminiu, concepute pentru a facilita servirea alimentelor în contexte precum petreceri, evenimente, catering sau picnicuri. Sunt ușoare, igienice, economice și elimină nevoia de spălare după utilizare. Disponibile în diverse dimensiuni și forme, acestea pot fi simple sau compartimentate, iar unele modele sunt și biodegradabile sau compostabile, oferind o opțiune ecologică.