Cutit Profesional Santoku 17cm

Cutit Santoku 17 cm
Cuțitul Santoku are o lamă perfectă și foarte echilibrată.  Folosit corespunzător, munca devine mai rapidă, mai plăcută și mult mai ușoară.
Cuțitul Santoku, de origine japoneză, a devenit foarte apreciat în rândul bucătarilor profesioniști și nu numai. Este similar cu tradiționalul cuțit al bucătarului și poate fi folosit în același mod și pentru aceleași activități. 
Lama este prevăzută cu  alveole (scobiturile ovale) fasonate pe una sau ambele părți ale lamei, chiar deasupra tăișului. Aceste alveole sunt concepute pentru a preveni lipirea alimentelor de lamă, permițând cuțitului să taie mai eficient.
Cel mai bun mod de a curăța cuțitele este prin spălare manuală cu apă caldă și detergent lichid, fiind apoi uscate cu un prosop uscat.     
Caracteristici cutit :
-aspect profesional
-confort exceptional în utilizare
-mânuire fără efort pentru toate tehnicile de tăiere
-mâner ergonomic
-solid și robust, asigură rezistență și confort la manevrare.